来源:葡萄酒自酿,作者: ,:

哎呀,说起南昌财大后面的小巷子,你晓得不,这地方是个美食宝库,特别适合嘴巴刁的老南昌人。我记得之前去那凯吃过一次,简直是让我念念不忘。你想啵,巷子里头小店挨着小店,每家门口都飘着香味,走一圈都能馋得你流口水。今天咱就来掰扯掰扯,这条南昌财大后面的小巷子到底有啥好吃的,哪些值得你专门跑一趟去尝尝。

财大巷子里的粉面,味道扎实又接地气

财大后面的巷子,最出名的就是粉面小店了。你看,南昌人最爱的拌粉、瓦罐汤,这里应有尽有。我记得那家叫“财大拌粉王”的店,拌粉做得特别地道,味道又辣又香,分量也实在。价格呢,大概就8块到12块左右一碗,学生党和上班族都吃得起。不过啵,有些店的辣椒油是自己炒的,有些是买的,要是吃得讲究的人,不如问问老板是哪种类型,味道会差点。

实用小贴士:吃拌粉时记得加点老板家秘制的酸豆角,味道立马提升一个档次。特别是酸豆角和辣椒油融合后的味道,绝对是让你一口接一口。

南昌瓦罐汤,老火汤里的浓香

说到南昌的瓦罐汤,这条巷子里也藏着好几家。最有名的那家叫“老瓦罐香汤铺”,老板做汤已经有10多年了,汤底都是用瓦罐慢火煨出来的,特别鲜。价格呢,普通的骨头汤一般是15块左右,稍微复杂一点的比如排骨莲藕汤,大概25块到30块一份。你想喝得实在一点,记得让老板多煨一会儿,这样汤味才会更浓。

巷子里的烧烤摊,晚上最热闹的地方

一到晚上,南昌财大后面的小巷子就变得热闹起来,尤其是烧烤摊的烟火气。这里的烧烤摊点种类丰富,烤串、烤生蚝、烤鸡翅,什么都能烤,价格也很实在。比如羊肉串基本是2块到3块一串,烤生蚝5块到8块左右一个,啤酒呢,几块钱一瓶。你吃过那个“财大烤串王”没,这家以前就在巷口那凯,每天晚上都爆满。老板的秘制烧烤酱特别香,沾一点就够味。

常见误区:在巷子里吃烧烤,别光顾着点大串,试试点些小串,比如烤鸡皮或者烤韭菜,味道出乎意料地好。而且小串价格便宜,吃起来更划算。

甜品与饮品,财大学生的下午茶天堂

最后不得不提巷子里的甜品店和奶茶铺。有家叫“巷子奶茶铺”的地方,每天都排队。我上次喝了他们的招牌芝士奶盖茶,味道真是丝滑得很,价格在12块到18块左右一杯。还有一家甜品店,“老财大甜品屋”,他家的双皮奶和榴莲班戟特别火,双皮奶只要10块钱一份,榴莲班戟稍微贵点,大概是22块到28块一份。甜品份量足,学生们下午来这凯坐一坐最合适不过。


那到底要更子选才没踩坑?我跟你讲,财大后面的小巷子都是些小店,你就看哪家人最多,就去哪家试试。或者问问店里吃的本地人,他们一般晓得哪家味道最好。

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用户评论:我上次去财大巷子吃过烧烤,确实味道很棒,不过有些摊点环境一般,建议大家别选路边太靠近垃圾桶的地方,味道会被影响。

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